Το ΓΕΛ Ιάσμου στην Ιταλία στα πλαίσια του προγράμματος Comenius

Αποστολή του Γενικού Λυκείου Ιάσμου με επικεφαλής τη Διευθύντρια Βάγια Σερέτη και συνοδό τη φιλόλογο Μαρία Αργύρη, επισκέφτηκε τη βόρεια Ιταλία στα πλαίσια διεξαγωγής προγράμματος COMENIUS. Το ΓΕΛ Ιάσμου εφέτος ξεκίνησε πρόγραμμα πολυμερούς σύμπραξης με τίτλο: «Food technology in Europe».

Στη σύμπραξη αυτή συμμετέχουν σχολεία από άλλες έξι χώρες, την Ελλάδα, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Πορτογαλία, την Τουρκία και την Πολωνία. Κάθε χώρα έχει αναλάβει ένα χαρακτηριστικό της προϊόν και αυτό παρουσιάζει. Έτσι, την εβδομάδα 12-16 Νοεμβρίου ομάδα μαθητών του σχολείου πραγματοποίησε την πρώτη επίσκεψη στην Ιταλία που παρουσίαζε το τυρί ως τοπικό προϊόν.

Η επίσκεψη άφησε άριστες εντυπώσεις τόσο στους μαθητές, όσο και στους καθηγητές συνοδούς. Οι μαθητές επισκεπτόμενοι διάφορα τυροκομικά εργοστάσια και φάρμες της Λομβαρδίας γνώρισαν με βιωματικό τρόπο όλες τις φάσεις επεξεργασίας των τυριών από τη συγκομιδή του γάλακτος έως τις στρατηγικές προώθησης του προϊόντος. 

Σε ειδική εκδήλωση κάθε χώρα παρουσίασε τη διαδικασία παραγωγής των δικών της τυριών. Η ελληνική αποστολή παρουσίασε την ελληνική Φέτα, ενώ παράλληλα σε διοργάνωση στο δημαρχείο οι μαθητές κάθε χώρας παρουσίασαν το σχολείο τους, το εκπαιδευτικό σύστημα και ενδιαφέροντα μέρη της χώρας τους. Η ελληνική ομάδα παρουσίασε το ΓΕΛ Ιάσμου, τις ομορφιές της Ελλάδας, της Θράκης, του Ιάσμου.

Η Διευθύντρια κ. Σερέτη, ευχαρίστησε για τη ζεστή φιλοξενία την ιταλική ομάδα και υπογράμμισε την αξία αυτών των ευρωπαϊκών προγραμμάτων που είναι πολύ χρήσιμα για τους μαθητές, όχι μόνο επειδή αποκτούν γνώσεις πάνω σε έναν τομέα, αλλά επειδή τους δίνεται η ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με άλλους πολιτισμούς, να γνωρίσουν μαθητές από άλλα ευρωπαϊκά σχολεία και να αναπτύξουν φιλίες.