6η Πανελλήνια Συνάντηση Μανιταρόφιλων στην Ξάνθη

Την 6η Πανελλήνια Συνάντηση Μανιταρόφιλων διοργανώνουν οι Μανιταρόφιλοι Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης. H εκδήλωση  θα διεξαχθεί στις 14, 15 και 16 Οκτωβρίου 2011 στην ευρύτερη περιοχή του Λειβαδίτη Ξάνθης, με επίκεντρο το Δασικό Χωριό «Ερύμανθος» (51 χλμ. από Ξάνθη, 9 χλμ. από Λειβαδίτη), υπό την αιγίδα και  υποστήριξη της Δημοτικής Ενότητας Σταυρούπολης Δήμου Ξάνθης.

Σκοπός της εκδήλωσης είναι να δώσει την ευκαιρία σε ανθρώπους που αγαπούν τα μανιτάρια και τη φύση, αλλά και σε όσους θα ήθελαν να μάθουν για τον παράξενο και μυστηριώδη κόσμο των μανιταριών και να τα γνωρίσουν στον φυσικό τους χώρο μέσα από την αναζήτηση, τη συλλογή και τα σεμινάρια με την καθοδήγηση ανθρώπων με μεγάλη γνώση και εμπειρία στα μανιτάρια.

Το φαγητό θα επιμεληθεί η βραβευμένη με το BEST IN THE WORLD AWARD COOKBOOK GOYRMAND CHEF Στέλλα Σπανού.

Το πρόγραμμα της συνάντησης είναι το εξής:

Παρασκευή 14 Οκτωβρίου 2011

Δασικό Χωριό «Ερύμανθος»:

Απόγευμα – βράδυ: Προσέλευση συμμετεχόντων/επισκεπτών - πρώτη συνάντηση.

Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2011

Δασικό Χωριό «Ερύμανθος»:

10.00: Αναζήτηση μανιταριών και τρούφας (περιοχές Δασικού Χωριού, καταρράκτη, Λειβαδίτη και Δαφνώνα Ξάνθης).

13.00: Επιστροφή στο Δασικό Χωριό.

13.15: Παρουσίαση μανιταροσυνταγής από την CHEF ΣΤΕΛΛΑ ΣΠΑΝΟΥ .

14.00: Φαγητό-ανάπαυση.

16.30: Έκθεση μανιταριών και τρούφας.

18.00-20.00: Σεμινάρια μανιταρογνωσίας.

α. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ

β. ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ

20.30: Συνεστίαση ή ελεύθερο πρόγραμμα.

22.00: Μουσική βραδιά.

Κυριακή 16 Οκτωβρίου

Δασικό Χωριό «Ερύμανθος»:

10.00: Αναζήτηση μανιταριών και τρούφας (περιοχές Δασικού Χωριού και/ή Λειβαδίτη).

13.00: Αποχαιρετιστήρια συνεστίαση.

Η συμμετοχή στις δραστηριότητες της εκδήλωσης είναι δωρεάν και δεν απαιτείται δήλωση συμμετοχής. Πληροφορίες στα τηλέφωνα: 6974-889879,6974-886852.